مکانی از جنس سکوت
درکافه سیگار، همه‌چیز آرام است.نه از هیاهوی شهر خبری هست، نه از شلوغی افکار.اینجا، قهوه با صدای سکوت دم می‌کشد؛با ... ادامه مطلب
admin
چگونه یک قهوه حرفه ای درست کنیم
درست کردن یک قهوه حرفه‌ای نیازمند رعایت چند اصل مهم است: انتخاب مواد اولیه باکیفیت، استفاده از تجهیزات مناسب، و ... ادامه مطلب
اصول سردی
☕ اصول سردی قهوه؛ جادوی خنک در دل طعم داغ وقتی تابستان از راه می‌رسد، قهوه هم لباسی خنک‌تر می‌پوشد. ... ادامه مطلب